Champagne Louis Roederer Collection 244 750ml

O Champagne Louis Roederer Collection 244 750ml é um champagne francês elaborado na região de Champagne pela renomada Maison Louis Roederer. Trata-se de um blend de 41% Chardonnay, 33% Pinot Noir e 26% Meunier, baseado majoritariamente na safra de 2019, complementado por vinhos de reserva da exclusiva Perpetual Reserve e por vinhos envelhecidos em carvalho. Possui teor alcoólico de 12% e dosagem de 7 g/L, resultando em um estilo refinado, fresco e de grande profundidade.

No aroma, revela notas intensas de pêssego, pera e frutas cítricas, como limão e laranja-sanguínea, acompanhadas por nuances de brioche, fumaça, giz, baunilha e delicados toques minerais provenientes do longo amadurecimento sobre as leveduras.

Em boca é elegante, cremoso e extremamente equilibrado, com perlage fina e persistente. Apresenta textura envolvente, excelente frescor, acidez vibrante e sabores de frutas maduras, notas levemente tostadas e um final longo, salino e mineral.

É um champagne sofisticado e versátil, ideal como aperitivo ou para harmonizar com ostras, frutos do mar, lagosta, peixes, sushi, aves, queijos de massa mole e pratos da alta gastronomia. Seu equilíbrio entre riqueza e frescor faz dele uma excelente opção tanto para celebrações quanto para acompanhar refeições especiais.