Vinho Tinto De Martino Old Vines La Olvidadas 750ml

O Vinho De Martino Old Vines “Las Olvidadas” é um tinto chileno de vinhas muito antigas, cultivado no Vale Itata. É um field‑blend feito predominantemente com País (cerca de 80%) e San Francisco (20%) vindos de vinhedos entre 100 e 300 anos. As uvas são vinificadas com leveduras indígenas, sem adição de sulfitos, e o vinho envelhece por aproximadamente 12 meses em barris usados. De coloração rubi de média intensidade, exibe no aroma frutas vermelhas perfumadas, notas herbais e florais, enquanto o paladar traz fruta intensa, acidez fresca, taninos texturizados e um final profundo e persistente. Tem teor alcoólico em torno de 12,5% e ganha complexidade com alguns anos de guarda — estimado para evoluir bem por 8 a 10 anos.

Harmonização:
Carnes Vermelhas, Massas e Queijos.