Kit Vinhos Brancos

Kit Vinhos Brancos

O Kit Vinhos Brancos reúne três interpretações distintas dos vinhos brancos produzidos na Argentina e em Portugal, proporcionando uma experiência comparativa entre diferentes cortes de uvas brancas e estilos de vinificação. Composto pelos rótulos Cordero con Piel de Lobo Blend de Blancas Casa Grande Blend de Blancas e Aldeias das Serras White Wine, esta seleção evidencia a influência do terroir, das variedades empregadas e das técnicas enológicas sobre a expressão aromática, estrutura e equilíbrio de cada vinho.

O Cordero con Piel de Lobo Blend de Blancas é produzido em Mendoza, Argentina, a partir de um corte de variedades brancas cuidadosamente selecionadas. A vinificação privilegia a preservação da expressão varietal por meio de fermentação em temperaturas controladas, resultando em um vinho de coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados. No nariz apresenta aromas de frutas cítricas, pêssego branco, pera, abacaxi e delicadas notas florais e herbáceas. Em boca revela corpo leve a médio, acidez vibrante, textura macia e final persistente, destacando frescor e excelente equilíbrio.

O Casa Grande Blend de Blancas é elaborado na Argentina a partir de um blend de uvas brancas que busca aliar intensidade aromática e elegância. Apresenta coloração amarelo-claro brilhante e perfil aromático marcado por frutas tropicais, frutas de polpa branca, notas cítricas e suaves nuances florais. No paladar demonstra corpo médio, boa concentração de fruta, acidez equilibrada e textura envolvente, proporcionando um conjunto harmonioso e de agradável persistência.

O Aldeias Das Serras White Wine é um vinho branco português elaborado a partir de castas tradicionais, refletindo o estilo fresco e gastronômico característico da vitivinicultura lusitana. Apresenta coloração amarelo-palha brilhante, aromas de maçã verde, pera, frutas cítricas e discretas notas florais. Em boca possui corpo leve, acidez refrescante, boa mineralidade e final limpo, evidenciando equilíbrio e excelente aptidão para harmonizações.

A composição deste kit permite explorar diferentes interpretações dos blends de uvas brancas produzidos em dois importantes países vitivinícolas. Enquanto os rótulos argentinos valorizam maior intensidade frutada e amplitude em boca, o exemplar português privilegia frescor, elegância e caráter mineral. O conjunto oferece excelente oportunidade para compreender como terroir, castas e filosofia de elaboração influenciam a identidade sensorial dos vinhos brancos contemporâneos.

Harmonização: Frutos do mar, peixes grelhados, sushi e sashimi, ostras, saladas, massas com molhos leves, risotos de legumes, aves, queijos frescos e culinária mediterrânea. Recomenda-se servir entre **8 °C e 10 °C**, preservando a vivacidade aromática, a acidez e a expressão do terroir de cada rótulo.